Kalangan Sendiri
-
Share:
Sup Kembang Tahu, Pengganti Menu Daging
Hot Triany Nadapdap Official Writer
4500
Musim penghujan sudah mulai rutin mengunjungi beberapa wilayah Indonesia. Anda bingung memilih makanan berkuah untuk menghangatkan keluarga Anda? Jika Anda dan keluarga sudah bosan dengan bakso dan daging ayam atau sapi, menu sup kembang tahu ini bisa jadi pilihan alternatif. Prinsipnya adalah mudah, murah dan menghangatkan.
Bahan-bahannya dapat Anda beli di warung terdekat rumah Anda:
Kembang Tahu/1 lembar
Telur ayam/1 butir
Daun bawang/1 helai
Air secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu penyedap ayam/secukupnya
Cara memasak menu sederhana ini:
- Seduh siram kembang tahu dengan air panas, kemudian diamkan hingga layu. (menu ini: 1 lembar kembang tahu yang besar).
- Didihkan air dalam panci.
- Masukkan telur, dan aduk sampai telur hancur.
- Setelah mendidih, masukkan kembang tahu yang telah dibuang terlebih dahulu airnya.
- Tambahkan daun bawang dan garam serta penyedap.
- Aduk sampai mendidih, kemudian angkat dan sajikan hangat.
Tambahkan bawang goreng dan sambel sesuai selera Anda.
Selamat mencoba resep yang sangat mudah ini di dapur keluarga Anda.
Selamat menikmati datangnya musim penghujan.
Halaman :
1
Hot Topics
Related Articles
